Il Menù di Pasqua dell’Hotel Miramonti

ANTIPASTI

• Bresaola artigianale con rucola, grana e funghi
• Coppa Piacentina e salame nostrano
• Crostone con Crudo di Parma, burrata e alici
• Sciatt Valtellinesi su letto di cicorino

PRIMI

• Risotto al vecchio Sassella e Jiulienne di bresaola
• Pizzoccheri valtellinesi

SECONDI

• Agnello nostrano al forno
• Arrosto di vitello con glassa ai funghi porcini
• Patate rustiche e spinaci ripassati al burro d’alpeggio

DESSERT

• Cestino di frolla con crema pasticcera e fragole

BEVANDE

• Vino rosso e bianco “Filore” della casa
• Acqua minerale
• Caffè

COSTO: €59,00 a persona

INFO E PRENOTAZIONI: 0342 640144