Menu “Racconti d’estate”

La Pro loco propone un viaggio culinario tra giardini e alpeggi:

Menu:

• Soffio leggero: bresaola, mousse al caprino, pera e schiacciatina al pistacchio
•  Giardino rosso croccante: raviolo con crema di pomodorino confit e fiori di zucca croccanti
• Cuore d’alpeggio: risotto con crema di paruc e guanciale tostato
• Morbida notte ai mirtilli: tortino ai mirtilli con crema chatilly e mirtilli freschi
• acqua, vino e caffè

Costo € 24,00

Prenotazione obbligatoria entro il 15 luglio : 366 4398252 – 339 6886635

Info: www.prolocopedesina.it